(Ansol).- El dulce de leche de la Cooperativa La Salamandra -ubicada en el kilómetro 12,5 de la ruta 192, en la localidad de Torres- ganó el primer premio en la categoría repostero en la Fiesta provincial del Dulce de Leche .

En 2016 lo había hecho su producto familiar, por lo que Néstor Barbosa, presidente de La Salamandra, destacó a Luján en línea: “Los dos años venimos sacando el primer premio. El trabajador también puede lograr (estos orgullos)”.

La empresa social fue recuperada después de que ni el economista titular del Banco de la Nación, Javier Gonzalez Fraga (que la vendió en 2002), ni la empresaria Cristina Miguens, ni el cuestionado Cristóbal López pudieran gestionar la marca.

“Vamos a hacer una cooperativa con la empresa, que hace un año que está cerrada, y vamos a mantener el trabajo de la gente. Nos suspendieron con cartas documento. Nosotros acampamos en la puerta para que no vacíen la empresa, pero pasaron los meses y nos fueron echando de a tres, de a cuatro, hasta que en agosto echaron a los últimos compañeros. No es justo que un grupo empresario venga, cierre la empresa y nos saquen como perros. Hasta nos tildaron de barrabravas”, aseguró un integrante de la empresa de lácteos a BarricadaTV.