(Ansol).- Esta semana se realizaron los primeros trabajos de faenado en el frigorífico de la localidad pampeana de Uriburu, cuyas instalaciones fueron reparadas a nuevo.

Durante los trabajos estuvo presente el ministro de la Producción de La Pampa, Abelardo Ferrán, quien expresó que las tareas se realizaron en orden y «con posibilidades ciertas de conseguir usuarios para alcanzar un volumen que les permita crear mayores ingresos y ser autosuficientes».

Según informó el portal Plan B, la planta proveerá de empleo a unos 35 asociados y se dedicará, en primer término, a la faena de vacunos, para pasar luego a animales pequeños como porcinos.

«Nos permitirá abrirnos al mercado de todo el país», comentó Benito García, asociado de la cooperativa, quien además agregó que «el sueño que tenemos es convocar a más compañeros, porque esta planta funcionando a pleno tiene la capacidad laboral para 120 operarios y para la faena de unos 120 -130 animales por día».